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令和６年産新米 あいちのかおり２０キロ
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［令和６年あいちのかおり
新米が出来ました］
収穫したばかりの新米は水分を多く含んでいるので
もっちりとして甘みもあり
とても美味しいです。
冷めても美味しいお米なので
おにぎりやお寿司や丼ものな
どにオススメです♪
お米は１１月２３日に精米
しました。
今年の１０月に収穫した
ブレンド無しあいちのかおり
１００%の新米です。
⭐️あいちのかおりは程よい
甘さを持ち、米粒の大きさ
は品種の中でも大粒なもの
です。
さっぱりとした口当たりで
くせが少なく存在感が
あって食べごたえのある
お米です。
南アルプスを源流とする大井
川の水で作ったお米です。
大井川流域には、多数の食品
会社、飲料水の会社が立ち並んでいて美味しい大井川の水
を使っています。
⭐️自家用米なので田植えをす
る前に苗箱に病気予防の為
に一度農薬を使いました。
今年はカメムシの大量発生
したのでカメムシ用の消毒
をしました。
それ以外には農薬は使用
していません。
色彩選別機にかけましたが
黒いお米、夏の暑さによる
乳白色のお米が入っていま
すが食べても大丈夫です。
お米の味は変わりません。
自家用に作っているお米なので年間通しての販売はして
いませんが今年の夏は酷暑
続きの為かお米の収穫量が
例年の４分の３位なので
販売するお米も少ないです。
玄米１０キロは１０キロ用の
お米袋に入れます。
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