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Moderne Schweizer Konditorei
「現代スイス菓子のすべて」
発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会
昭和51年9月25日初版発行と記載されています。
ケースのサイズ
縦22センチ
横31センチ
厚さ4センチ
約600ページのレシピ本です
読めないと言う程ではありませんが
古い本となりますので、ケースや本自体にシミ・汚れ等があります。
ページの抜けはないと思いますが全てチェックした訳ではありません。
古い物だと言う事をご理解頂けるかたのみご購入ください。
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