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料亭「吉兆」豪華写真集 / 湯木貞一 著 入江泰吉【絶版・限定1000部】
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「吉兆」
湯木貞一 著
入江泰吉 写真
1978年
保育社
【絶版・限定1000部】
定価80000円
◆◆詳細◆◆
湯木貞一が創業した料亭「吉兆」豪華写真集
本編は月毎に季節の日本料理、所蔵する書画・骨董、庭の写真で構成し、解説編は、湯木貞一による掲載料理の解説が掲載、日本料理の最高峰「吉兆」の魅力を余すところ無く収録した豪華本
撮影は写真家 入江泰吉によるもので全部で190点収録
解説は日本語とフランス語
◆◆仕様◆◆
日本料理 和食 料亭
写真集 作品集
箱付
布装ハードカバー / 大型本
36.5 x 28 cm
239ページ
◆◆状態◆◆
1番外側のダンボールの箱は経年の汚れでかなり変色しています
解説表紙、背面に2センチ弱の汚れあり
詳細は写真をご参照ください
色見本につかった、食品は出品に含まれません。
書籍本体 経年の割に使用感が少なく良好
ページに薄ヤケが少し
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